Enzyklopädie
Fleischabfälle
Fleischabfälle: fleischhaltiger Lebensmittelzusatz in Form von Schnitten aus Muskelfasern, Fettgewebe und Bindegewebe, die bei der Verarbeitung von ganzen oder halben Tierkörpern sowie von Kopf- und Zungenfleisch entstehen1
2005.
FLEISCHINDUSTRIE. LEBENSMITTELPRODUKTE. TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 52427-2005: 380-st. ↩
Понятие «мясная обрезь» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мясной обрези | мясных обрезей |
| Д | мясной обрези | мясным обрезям |
| В | мясную обрезь | мясные обрези |
| Т | мясной обрезью | мясными обрезями |
| П | мясной обрези | мясных обрезях |