Enzyklopädie

Buttermilch


12) UHT-Milch – Getränkimilch, der thermischen Behandlung bei Temperaturen zwischen 85 und 99 Grad Celsius untergeordnet, mit einer Haltedauer von mindestens drei Stunden bis zum Erreichen spezifischer organoleptischer Eigenschaften;1

  1. Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «топленое молоко» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р топлёного молока топлёного молока
Д топлёному молоку топлёному молоку
В топлёное молоко топлёное молоко
Т топлёным молоком топлёным молоком
П топлёном молоке топлёном молоке
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze