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Lebensmittelaroma


Konservierungsstoff (Aromastoff) – nicht direkt vom Menschen verzehrte Geschmacks- und Aromastoffe oder Geschmacks- und Aromapräparate, oder thermische Technologieberaromatisierungsmittel, oder Raucharomastoffe, oder Vorläufer von Aromastoffen, oder deren Mischung (geschmackliche Aromanteil), die zum Verleihen eines Geruchs und/oder Geschmacks an Lebensmitteln bestimmt sind (mit Ausnahme von süß, sauer und salzig), mit oder ohne Zugabe anderer Bestandteile;1

39) Konservierungsstoff (im Folgenden – Aromastoff) – Lebensmittelzusatzstoff, der zum Verbessern des Geruchs und Geschmacks von Lebensmitteln bestimmt ist und sich aus einem individuellen Geschmacks- und Aromastoff oder einer Mischung von Geschmacks- und Aromastoffen mit Lösungsmittel oder trockenem Träger (Füllstoff) zusammensetzt;2

  1. Übernahme des technischen Regelwerks des Zollbundes „Sicherheitsanforderungen an Lebensmittelzusatzstoffe, Aromastoffe und technische Hilfsmittel“: 58. 2012. ↩

  2. Beschluss des Rates der Russischen Föderation vom 09.03.2010 № 132 „Zu den obligatorischen Anforderungen an bestimmte Arten von Produkten und zu den mit diesen Anforderungen verbundenen Prozessen des Entwurfs (einschließlich Gutachten), der Herstellung, des Bauens, der Montage, der Inbetriebnahme, der Nutzung sowie des Lagerhaltens,“ «Vorschriften über den Transport, die Vermarktung und die Entsorgung, wie sie in den technischen Regelungen der Republik Kasachstan enthalten sind, wobei Kasachstan ein Mitgliedstaat des Zollverbunds ist» // SB RF. 2010. № 11. Art. 1221. ↩

Морфология

Род

Понятие «ароматизатор пищевой» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р ароматизатора пищевого ароматизаторов пищевых
Д ароматизатору пищевому ароматизаторам пищевым
В ароматизатор пищевой ароматизаторы пищевые
Т ароматизатором пищевым ароматизаторами пищевыми
П ароматизаторе пищевом ароматизаторах пищевых
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