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Konditorenmasse


Konditerschokolade: konditerscher Halbfertigerzeugnis, das der technischen Verarbeitung unterzogen wurde und aus einer Mischung verschiedener Rohstoffe mit unterschiedlicher Struktur und Eigenschaften hergestellt wird1

  1. KONDITERSCHE ERZEUGNISSE UND HALBFERTIGERZEUGNISSE DES KONDITERSCHEN HERSTELLUNGSVERFAHRENS. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-st. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «масса кондитерская» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы кондитерской масс кондитерских
Д массе кондитерской массам кондитерским
В массу кондитерскую массы кондитерские
Т массой кондитерской массами кондитерскими
П массе кондитерской массах кондитерских
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