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Käse


42) Frischkäse – ein Käseprodukt, das geformt und entweder mit einer aus Lebensmitteln bestehenden Glasur überzogen oder nicht überzogen ist, mit einem Gewicht von nicht mehr als 150 Gramm;1

  1. Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩

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