Käseprodukt
40) Quarkprodukt – Milchprodukt, zusammengesetztes Milchprodukt oder milchhaltiges Produkt, hergestellt aus Quark und/oder Milcherzeugnissen gemäß der Herstellungsverfahren für Quark mit Zugabe von Milchprodukten oder ohne deren Zugabe, mit Zugabe von nicht-milchhaltigen Komponenten, einschließlich nicht-milchhaltiger Fette und/oder Proteine oder ohne deren Zugabe, mit anschließender thermischer Behandlung oder ohne diese. Wenn in einem fertigen Milch- oder zusammengesetzten Quarkprodukt mindestens 75 Prozent der Massenanteile aus Milchkomponenten bestehen und solche Produkte nicht einer thermischen Behandlung und Reifung unterzogen wurden, um spezifische organoleptische und physikochemische Eigenschaften zu erzielen, wird für solche Produkte das Konzept „Quarkkäse“ verwendet;1
Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB Russischen Föderation. 2008. Nr. 24. Artikel 2801. ↩
Понятие «творожный продукт» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | творожного продукта | творожных продуктов |
| Д | творожному продукту | творожным продуктам |
| В | творожный продукт | творожные продукты |
| Т | творожным продуктом | творожными продуктами |
| П | творожном продукте | творожных продуктах |