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Speicherbedingungen für Lebensmittel


Speicherbedingungen für Lebensmittel – optimale Umgebungsparameter (Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lichtverhältnisse usw.) und Vorschriften zur Handhabung (Maßnahmen zum Schutz vor Schäden durch Schädlinge, Insekten, Nagetiere; Maßnahmen zur Erhaltung der Verpackungsintegrität usw.), die erforderlich sind, um die sensorischen, physikalisch-chemischen Eigenschaften und Sicherheitskriterien der Lebensmittel zu gewährleisten. Schnellverderliche Lebensmittel sind solche, die zur Erhaltung ihrer Qualität und Sicherheit spezielle Temperatur- und/oder andere Bedingungen sowie Vorschriften benötigen; bei Nichterfüllung dieser Bedingungen unterliegen sie irreversiblen Veränderungen, die zu gesundheitlichen Schäden für die Verbraucher oder zur Beschädigung1 führen.

  1. Beschluss vom 22.05.2003 № 98 „Über die Einführung in Kraft der hygienischen und epidemiologischen Vorschriften und Normen SanPiN 2.3.2.1324-03“. ↩

Морфология

Род

Понятие «условия хранения пищевых продуктов» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р условия хранения пищевых продуктов условия хранения пищевых продуктов
Д условию хранения пищевых продуктов условию хранения пищевых продуктов
В условие хранения пищевых продуктов условие хранения пищевых продуктов
Т условием хранения пищевых продуктов условием хранения пищевых продуктов
П условии хранения пищевых продуктов условии хранения пищевых продуктов
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