Условия хранения пищевых продуктов
Условия хранения пищевых продуктов - оптимальные параметры окружающей среды (температура, влажность окружающего воздуха, световой режим и др.) и правила обращения (меры предохранения от порчи вредителями, насекомыми, грызунами; меры сохранения целостности упаковки и др.), необходимые для обеспечения сохранности присущих пищевым продуктам органолептических, физико-химических свойств и показателей безопасности. Скоропортящимися являются пищевые продукты, требующие для сохранения качества и безопасности специальных температурных и/или иных режимов и правил, без обеспечения которых они подвергаются необратимым изменениям, приводящим к вреду для здоровья потребителей или порче1
Понятие «условия хранения пищевых продуктов» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | условия хранения пищевых продуктов | условия хранения пищевых продуктов |
| Д | условию хранения пищевых продуктов | условию хранения пищевых продуктов |
| В | условие хранения пищевых продуктов | условие хранения пищевых продуктов |
| Т | условием хранения пищевых продуктов | условием хранения пищевых продуктов |
| П | условии хранения пищевых продуктов | условии хранения пищевых продуктов |