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Conditions de stockage des produits alimentaires


Les conditions de stockage des produits alimentaires - les paramètres optimaux de l'environnement (température, humidité de l'air ambiant, régime lumineux, etc.) et les règles d'utilisation (mesures de protection contre la détérioration par les nuisibles, les insectes, les rongeurs ; mesures visant à préserver l'intégrité des emballages, etc.), nécessaires pour assurer la conservation des propriétés organoleptiques, physico-chimiques et des indicateurs de sécurité propres aux produits alimentaires. Les produits périssables sont les produits alimentaires qui nécessitent, afin de préserver leur qualité et leur sécurité, des régimes thermiques et/ou d'autres règles spécifiques ; en l'absence de ces mesures, ils subissent des changements irréversibles entraînant un danger pour la santé des consommateurs ou une détérioration1

  1. Décision du 22 mai 2003 № 98 «Sur l'entrée en vigueur des règles et normes sanitaires et épidémiologiques SanPiN 2.3.2.1324-03». ↩

Морфология

Род

Понятие «условия хранения пищевых продуктов» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р условия хранения пищевых продуктов условия хранения пищевых продуктов
Д условию хранения пищевых продуктов условию хранения пищевых продуктов
В условие хранения пищевых продуктов условие хранения пищевых продуктов
Т условием хранения пищевых продуктов условием хранения пищевых продуктов
П условии хранения пищевых продуктов условии хранения пищевых продуктов
Lois commentées

Codes et lois fédérales