Enzyklopädie

Kühlung von Obst (Gemüse, Pilzen)


Kühlung von Früchten [Gemüse, Pilzen]: technologische Operation zum Absenken der Temperatur von Früchten [Gemüse, Pilzen] oder Halbfertigprodukten aus Früchten [Gemüse, Pilzen] nach der thermischen Verarbeitung durch Wärmeaustausch mit der Umgebung1

  1. PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PILZEN. TECHNISCHE PROZESSE. TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-Abss. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «остывание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р остывания фруктов (овощей, грибов) остывания фруктов (овощей, грибов)
Д остыванию фруктов (овощей, грибов) остыванию фруктов (овощей, грибов)
В остывание фруктов (овощей, грибов) остывание фруктов (овощей, грибов)
Т остыванием фруктов (овощей, грибов) остыванием фруктов (овощей, грибов)
П остывании фруктов (овощей, грибов) остывании фруктов (овощей, грибов)
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze