Trinatriumphosphat
Natriumtriphosphat hat eine hohe Emulgiereigenschaft und Peptisierungswirkung. Dieses Präparat wird unter allen alkalischen Reinigungsmitteln am häufigsten als Wasserweichmittel verwendet. Derzeit werden anstelle von Natriumtriphosphat Komplexe phosphorhaltiger Verbindungen eingesetzt, wobei in der Lebensmittelindustrie folgende am häufigsten verwendet werden: Natriumhexametaphosphat, Natriumtripolyphosphat, Natriumtetrapolyphosphat, Natriumtetrapyrophosphat, Natriumsäurepyrophosphat1
Sanitäre Vorschriften für Unternehmen der Hefeproduktion: 2266-80. 1980. ↩
Понятие «тринатрийфосфат» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | тринатрийфосфата | тринатрийфосфатов |
| Д | тринатрийфосфату | тринатрийфосфатам |
| В | тринатрийфосфат | тринатрийфосфаты |
| Т | тринатрийфосфатом | тринатрийфосфатами |
| П | тринатрийфосфате | тринатрийфосфатах |