Enzyklopädie
Kremige Masse
Kremige Masse: homogene Masse auf der Basis von Zucker und Pflanzen- und/oder Tierfetten mit oder ohne Zusatzstoffe, bei der die Dichte der Masse nicht mehr als 900 kg/kub. m betragt1
KONFEKTIONSWAREN UND HALBFERTIGE PRODUKTE DER KONFEKTION. Begriffe und Definitionen. GOST R 53041-2008: 402-Abss. 2008. ↩
Понятие «масса кремовая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы кремовой | масс кремовых |
| Д | массе кремовой | массам кремовым |
| В | массу кремовую | массы кремовые |
| Т | массой кремовой | массами кремовыми |
| П | массе кремовой | массах кремовых |