Encyclopedia
Creamy mass
Cream mass: a homogeneous mixture based on sugar and fats of plant and/or animal origin with or without the addition of food additives, with a density not exceeding 900 kg per cubic meter
Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND SEMI-FINISHED GOODS OF CONFECTIONERY PRODUCTION. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-st)
Понятие «масса кремовая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы кремовой | масс кремовых |
| Д | массе кремовой | массам кремовым |
| В | массу кремовую | массы кремовые |
| Т | массой кремовой | массами кремовыми |
| П | массе кремовой | массах кремовых |