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Milchthermisation


5) Thermisierung – Prozess der thermischen Behandlung von Rohmilch oder Milcherzeugnissen. Die Thermisierung erfolgt bei Temperaturen zwischen 60 und 68 Grad Celsius mit einer Haltedauer von bis zu 30 Sekunden, wobei die Aktivität der alkalischen Phosphatase in der Milch erhalten bleibt;1

  1. Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“ // SB der RF. 2008. № 24. Artikel 2801. ↩

Морфология

Род

Понятие «термизация молока» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р термизации молока термизаций молока
Д термизации молока термизациям молока
В термизацию молока термизации молока
Т термизацией молока термизациями молока
П термизации молока термизациях молока
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