Encyclopedia
Thermalization of Milk
5) pasteurization - a process of thermal treatment of raw milk or dairy products. Pasteurization is carried out at a temperature from 60 to 68 degrees Celsius with a holding time up to 30 seconds, during which the activity of milk alkaline phosphatase is preserved;
Source: Federal Law No. 88-FZ dated June 12, 2008 (as amended on July 22, 2010) "Technical Regulation on Milk and Dairy Products"
Понятие «термизация молока» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | термизации молока | термизаций молока |
| Д | термизации молока | термизациям молока |
| В | термизацию молока | термизации молока |
| Т | термизацией молока | термизациями молока |
| П | термизации молока | термизациях молока |