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Folate
Folate als Cofaktor sind an der Metabolisierung von Nukleinsäuren und Aminosäuren beteiligt. Ein Mangel an Folsäure führt zu Störungen im Syntheseprozess von Nukleinsäuren und Proteinen, was zu einer Hemmung des Wachstums und der Zellteilung führt, insbesondere in schnell proliferierenden Geweben: Knochenmark, Darmepithel usw. Ein unzureichender Folsäureverbrauch während der Schwangerschaft ist eine der Ursachen für Frühgeburten, Untergewicht, angeborene Fehlbildungen und Entwicklungsstörungen des Kindes. Eine deutliche Korrelation zwischen dem Folsäure- und Homocysteinspiegel sowie dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde nachgewiesen. Das durchschnittliche Verbrauchsniveau in verschiedenen Ländern liegt bei 210 - 400 µg/Tag. Der festgelegte Bedarfsniveau in verschiedenen Ländern beträgt 150 - 400 µg/Tag. Die obere zulässige Aufnahmemenge beträgt 1000 µg/Tag.
Die präzisierte physiologische Bedarfsmenge für Erwachsene beträgt 400 µg/Tag.
Die physiologische Bedarfsmenge bei Kindern liegt zwischen 50 und 400 µg/Tag1
2008.
Normen für physiologische Energie- und Nährstoffbedarf verschiedener Bevölkerungsgruppen der Russischen Föderation. Methodische Empfehlungen: MR 2.3.1.2432-08. ↩
Морфология
Род
Понятие «фолаты» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | фолаты | фолат |
| Д | фолате | фолатам |
| В | фолату | фолаты |
| Т | фолатой | фолатами |
| П | фолате | фолатах |
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