Enzyklopädie

Thermostatisierung von Gerichten


110. Temperaturregulierung von Speisen: Aufrechterhaltung der vorgeschriebenen Temperatur der Speisen beim Servieren oder während des Transports zum Verbrauchsort1

  1. GOST R 50647-2010. Nationale Norm der Russischen Föderation. Dienstleistungen im Gastgewerbe. Begriffe und Definitionen: Artikel 576, 2010. ↩

Морфология

Род

Понятие «термостатирование блюд» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р термостатирования блюд термостатирования блюд
Д термостатированию блюд термостатированию блюд
В термостатирование блюд термостатирование блюд
Т термостатированием блюд термостатированием блюд
П термостатировании блюд термостатировании блюд
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze