Enzyklopädie
Wurst, gekocht und geräucht
Kochgeschmorte Wurst (Würstchen): Wurstprodukt, das im Herstellungsprozess einer vorherigen Rauchung, Kochen und weiterer Rauchung unterzogen wurde und einen Durchmesser oder Querschnitt von mehr als 32 mm [nicht mehr als 32 mm] hat; Abweichungen der Größen von den typischen Werten +/- 4 mm1
2005.
INDUSTRIE FLEISCHVERARBEITUNG. LEBENSMITTELPRODUKTE. Begriffe und Definitionen. GOST R 52427-2005: 380-st. ↩
Понятие «колбаса варено-копченая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | колбасы варёно-копчёной | колбас варёно-копчёных |
| Д | колбасе варёно-копчёной | колбасам варёно-копчёным |
| В | колбасу варёно-копчёную | колбасы варёно-копчёные |
| Т | колбасой варёно-копчёной | колбасами варёно-копчёными |
| П | колбасе варёно-копчёной | колбасах варёно-копчёных |