Enzyklopädie
Backen
Teigbereitung – der Prozess des Mischen von Mehl mit anschließender Gärung bis zum Reifezustand1
2010.
Verarmung von Backwaren mit vitamin-mineralischen Komplexen, hergestellt nach nationalen Standards. Methodische Empfehlungen: MR 2.3.2.2571-10. ↩
Понятие «тестоприготовление» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | тестоприготовления | тестоприготовления |
| Д | тестоприготовлению | тестоприготовлению |
| В | тестоприготовление | тестоприготовление |
| Т | тестоприготовлением | тестоприготовлением |
| П | тестоприготовлении | тестоприготовлении |