Konfekturmasse auf Fettbasis
Fettbasierte Konfektionsmasse: fein gemahlene Masse auf Basis von Zucker und Fett mit oder ohne Zugabe von Getreide- und/oder Hülsenfrüchten, Lebensmittelzusatzstoffen, mit einem Fettgehalt von nicht weniger als 18 % und einem Mühlengrad von nicht weniger als 92 %
Quelle: „KONFEKTIONSGÜTER UND HALBFERTIGE PRODUKTE DER KONFEKTIONSINDUSTRIE. BEGRIFFE UND DEFINITIONEN. GOST R 53041-2008“
(verabschiedet durch den Erlass des Rosstandarts vom 15.12.2008 № 402-ст)
Понятие «масса кондитерская на основе жиров» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы кондитерской на основе жиров | масс кондитерских на основе жиров |
| Д | массе кондитерской на основе жиров | массам кондитерским на основе жиров |
| В | массу кондитерскую на основе жиров | массы кондитерские на основе жиров |
| Т | массой кондитерской на основе жиров | массами кондитерскими на основе жиров |
| П | массе кондитерской на основе жиров | массах кондитерских на основе жиров |