Enzyklopädie

Kühlung von Fischwaren


3. Kühlung – Prozess des Absenkens der Temperatur von Fischprodukten auf ein Niveau, das sich der Schmelztemperatur von Eis nähert1

  1. SanPiN 2.3.4.050-96. 2.3.4. Unternehmen der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie (technologische Prozesse, Rohstoffe). Herstellung und Verkauf von Fischprodukten. Hygienische Vorschriften und Normen: 6. 1996. ↩

Морфология

Род

Понятие «охлаждение рыбной продукции» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р охлаждения рыбной продукции охлаждения рыбной продукции
Д охлаждению рыбной продукции охлаждению рыбной продукции
В охлаждение рыбной продукции охлаждение рыбной продукции
Т охлаждением рыбной продукции охлаждением рыбной продукции
П охлаждении рыбной продукции охлаждении рыбной продукции
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze