Enzyklopädie
Kühlung von Fischwaren
3. Kühlung – Prozess des Absenkens der Temperatur von Fischprodukten auf ein Niveau, das sich der Schmelztemperatur von Eis nähert1
SanPiN 2.3.4.050-96. 2.3.4. Unternehmen der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie (technologische Prozesse, Rohstoffe). Herstellung und Verkauf von Fischprodukten. Hygienische Vorschriften und Normen: 6. 1996. ↩
Понятие «охлаждение рыбной продукции» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | охлаждения рыбной продукции | охлаждения рыбной продукции |
| Д | охлаждению рыбной продукции | охлаждению рыбной продукции |
| В | охлаждение рыбной продукции | охлаждение рыбной продукции |
| Т | охлаждением рыбной продукции | охлаждением рыбной продукции |
| П | охлаждении рыбной продукции | охлаждении рыбной продукции |