Enzyklopädie

Verderb von Konserven aus Fisch (Meeresfrüchten)


Verderb von Fischkonserven [Meeresfrüchten]: Defekt von Fischkonserven [Meeresfrüchten], der sich durch eine Verringerung des Nahrwertes mit Verlust des spezifischen Geruchs und Geschmacks, Trübheit des Bratens, Geleés, Soßen, Verdunkelung des Fleisches und der Füllung sowie Änderung der Struktur des Fleisches auszeichnet1

  1. KONSERVEN, PRESERVE AUS FISCH UND MEERESFRÜCHTEN. Begriffe und Definitionen. GOST 30054-2003: Artikel 364-2003. ↩

Морфология

Род

Понятие «старение консервов из рыбы (морепродуктов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р старения консервов из рыбы (морепродуктов) старения консервов из рыбы (морепродуктов)
Д старению консервов из рыбы (морепродуктов) старению консервов из рыбы (морепродуктов)
В старение консервов из рыбы (морепродуктов) старение консервов из рыбы (морепродуктов)
Т старением консервов из рыбы (морепродуктов) старением консервов из рыбы (морепродуктов)
П старении консервов из рыбы (морепродуктов) старении консервов из рыбы (морепродуктов)
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze