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Technologisches Mittel


Technologisches Mittel – eine Substanz oder ein Material oder deren Derivate (mit Ausnahme von Ausrüstung, Geschirr und Verpackungs-materialien), die bei der Herstellung von Rohstoffen, Saftprodukten aus Früchten und/oder Gemüse in bestimmten technologischen Zwecken verwendet werden und nach Erreichung dieses Ziels aus diesem Rohstoff, dieser Saftproduktion oder Restmengen davon entfernt werden, wodurch sie keine technologische Wirkung auf das fertige Produkt ausüben1.

2008. № 44. Seite 4984.

  1. Bundesgesetz vom 27.10.2008 № 178-ФЗ „Technischer Regelung für Saftprodukte aus Früchten und Gemüse“, red. vom 2008-10-27, § 4, Unterabschnitt 15 // SB RF. ↩