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Milchgetränke für Kleinkinder
Milchgetränke für Kleinkinder sind Lebensmittel zur direkten Verwendung, die aus Rohmilch und/oder Milcherzeugnissen hergestellt werden, mit oder ohne Zugabe von nicht-milchhaltigen Komponenten, anschließender thermischer Behandlung (mindestens Pasteurisierung) und die den physiologischen Bedürfnissen von Kleinkindern entsprechen1.
Bundesgesetz vom 12.06.2008 Nr. 88-FZ „Technischer Regelung für Milch und Milcherzeugnisse“, in der Fassung vom 2010-07-22, § 14 Abs. 16 // SB RF. 2008. № 24. S. 2801. ↩