Enzyklopädie
Fischen
Trocknung des Fischfleisches: thermische Behandlung des Fischfleisches mit heißer Luft oder Infrarotstrahlung bei teilweiser Entfeuchtung und Verdichtung der Oberflächenschicht bis zur Bildung einer Kruste auf der Fischoberfläche1
2003.
KONSERVE, PRESERVEN AUS FISCH UND MEERESPRODUKTEN. Begriffe und Definitionen. GOST 30054-2003: 364-st. ↩
Понятие «подсушивание рыбы» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | подсушивания рыбы | подсушивания рыбы |
| Д | подсушиванию рыбы | подсушиванию рыбы |
| В | подсушивание рыбы | подсушивание рыбы |
| Т | подсушиванием рыбы | подсушиванием рыбы |
| П | подсушивании рыбы | подсушивании рыбы |