Enzyklopädie
Einweichen von Früchten (Gemüse, Pilzen)
Einweichen von Früchten [Gemüse, Pilzen]: Technologische Operation der vorläufigen Reinigung von Früchten [Gemüse, Pilzen] mit Aufbewahrung in Wasser zur Entfernung von anhaftenden, schwer abwaschbaren und alten Verunreinigungen von unebenen Oberflächen1
PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PILZEN – TECHNOLOGISCHE. TERME UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-st. 2008. ↩
Понятие «отмачивание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | отмачивания фруктов (овощей, грибов) | отмачивания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | отмачиванию фруктов (овощей, грибов) | отмачиванию фруктов (овощей, грибов) |
| В | отмачивание фруктов (овощей, грибов) | отмачивание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | отмачиванием фруктов (овощей, грибов) | отмачиванием фруктов (овощей, грибов) |
| П | отмачивании фруктов (овощей, грибов) | отмачивании фруктов (овощей, грибов) |