Encyclopedia
Soaking fruits (vegetables, mushrooms)
Soaking of fruits [vegetables, mushrooms]: technological operation of preliminary washing of fruits [vegetables, mushrooms] with soaking in water for removal of adhered, difficult-to-remove, and old contaminants from uneven surfaces
Source: "TECHNOLOGICAL PROCESSES OF PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated December 10, 2008 No. 380-ct)
Понятие «отмачивание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | отмачивания фруктов (овощей, грибов) | отмачивания фруктов (овощей, грибов) |
| Д | отмачиванию фруктов (овощей, грибов) | отмачиванию фруктов (овощей, грибов) |
| В | отмачивание фруктов (овощей, грибов) | отмачивание фруктов (овощей, грибов) |
| Т | отмачиванием фруктов (овощей, грибов) | отмачиванием фруктов (овощей, грибов) |
| П | отмачивании фруктов (овощей, грибов) | отмачивании фруктов (овощей, грибов) |