Fruchtwaschen (Gemüsewaschen, Pilzwaschen)
Frischfrüchte [Gemüse, Pilze] waschen: Technologische Operation zur Entfernung aller Arten von Verunreinigungen von der Oberfläche von Frischfrüchten [Gemüse, Pilzen] mit Hilfe von fließendem Trinkwasser mit oder ohne Zugabe chemischer Reagenzien.
Anmerkung – Zu den Arten von Verunreinigungen zählen: biologische, chemische, mikrobiologische1
PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PFLANZLICHEN PRODUKTEN. TECHNISCHE TERMIINE UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-st. 2008. ↩
Понятие «мойка фруктов (овощей, грибов)» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мойки фруктов (овощей, грибов) | моек фруктов (овощей, грибов) |
| Д | мойке фруктов (овощей, грибов) | мойкам фруктов (овощей, грибов) |
| В | мойку фруктов (овощей, грибов) | мойки фруктов (овощей, грибов) |
| Т | мойкой фруктов (овощей, грибов) | мойками фруктов (овощей, грибов) |
| П | мойке фруктов (овощей, грибов) | мойках фруктов (овощей, грибов) |