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Kobalt


Ein Bestandteil des Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettäsurewechsels und der Folsäuremetabolismus. Das durchschnittliche Verbrauchsniveau in Russland beträgt 10 µg/Tag. Der maximale zulässige Wert ist nicht festgelegt.

Empfohlener Verbrauchswert für Erwachsene – 10 µg/Tag (erstmals eingeführt)1

2008.

  1. Normen der physiologischen Energie- und Nährstoffbedarf für verschiedene Bevölkerungsgruppen der Russischen Föderation. Methodische Empfehlungen: MR 2.3.1.2432-08. ↩

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