Enzyklopädie
Thermische Verarbeitung von Lebensmitteln
85. thermische Küchentechnik: Die kulinarische Verarbeitung von Lebensmitteln und Halbfertigprodukten, bei der diese erhitzt werden, um eine vorgegebene Grad der kulinarischen Reife zu erreichen1
GOST R 50647-2010. Nationale Norm der Russischen Föderation. Gastronomiedienstleistungen. Begriffe und Definitionen: Artikel 576, 2010. ↩
Понятие «кулинарная обработка пищевых продуктов тепловая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | кулинарной обработки пищевых продуктов тепловой | кулинарных обработок пищевых продуктов тепловых |
| Д | кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой | кулинарным обработкам пищевых продуктов тепловым |
| В | кулинарную обработку пищевых продуктов тепловую | кулинарные обработки пищевых продуктов тепловые |
| Т | кулинарной обработкой пищевых продуктов тепловой | кулинарными обработками пищевых продуктов тепловыми |
| П | кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой | кулинарных обработках пищевых продуктов тепловых |