Enzyklopädie

Thermische Verarbeitung von Lebensmitteln


85. thermische Küchentechnik: Die kulinarische Verarbeitung von Lebensmitteln und Halbfertigprodukten, bei der diese erhitzt werden, um eine vorgegebene Grad der kulinarischen Reife zu erreichen1

  1. GOST R 50647-2010. Nationale Norm der Russischen Föderation. Gastronomiedienstleistungen. Begriffe und Definitionen: Artikel 576, 2010. ↩

Морфология

Род

Понятие «кулинарная обработка пищевых продуктов тепловая» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р кулинарной обработки пищевых продуктов тепловой кулинарных обработок пищевых продуктов тепловых
Д кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой кулинарным обработкам пищевых продуктов тепловым
В кулинарную обработку пищевых продуктов тепловую кулинарные обработки пищевых продуктов тепловые
Т кулинарной обработкой пищевых продуктов тепловой кулинарными обработками пищевых продуктов тепловыми
П кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой кулинарных обработках пищевых продуктов тепловых
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze