Encyclopédie

Traitement culinaire des produits alimentaires par la chaleur


85. traitement thermique culinaire : Préparation culinaire des aliments et des préparations alimentaires consistant à les chauffer afin de les rendre culinairement prêts à la consommation dans un degré de cuisson donné1

  1. ГОСТ Р 50647-2010. Norme nationale de la Fédération de Russie. Services publics alimentation. Définitions et termes : art. 576, st. 2010. ↩

Морфология

Род

Понятие «кулинарная обработка пищевых продуктов тепловая» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р кулинарной обработки пищевых продуктов тепловой кулинарных обработок пищевых продуктов тепловых
Д кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой кулинарным обработкам пищевых продуктов тепловым
В кулинарную обработку пищевых продуктов тепловую кулинарные обработки пищевых продуктов тепловые
Т кулинарной обработкой пищевых продуктов тепловой кулинарными обработками пищевых продуктов тепловыми
П кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой кулинарных обработках пищевых продуктов тепловых
Lois commentées

Codes et lois fédérales