Encyclopédie
Traitement culinaire des produits alimentaires par la chaleur
85. traitement thermique culinaire : Préparation culinaire des aliments et des préparations alimentaires consistant à les chauffer afin de les rendre culinairement prêts à la consommation dans un degré de cuisson donné1
ГОСТ Р 50647-2010. Norme nationale de la Fédération de Russie. Services publics alimentation. Définitions et termes : art. 576, st. 2010. ↩
Понятие «кулинарная обработка пищевых продуктов тепловая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | кулинарной обработки пищевых продуктов тепловой | кулинарных обработок пищевых продуктов тепловых |
| Д | кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой | кулинарным обработкам пищевых продуктов тепловым |
| В | кулинарную обработку пищевых продуктов тепловую | кулинарные обработки пищевых продуктов тепловые |
| Т | кулинарной обработкой пищевых продуктов тепловой | кулинарными обработками пищевых продуктов тепловыми |
| П | кулинарной обработке пищевых продуктов тепловой | кулинарных обработках пищевых продуктов тепловых |