Encyclopedia
Raw meat
Cold meat: meat obtained immediately after slaughter and processing of the carcass or half-carcase, having a temperature in the muscle tissue not lower than 35 `C1
MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005: 380-st. ↩
Понятие «мясо парное» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мяса парного | мяса парного |
| Д | мясу парному | мясу парному |
| В | мясо парное | мясо парное |
| Т | мясом парным | мясом парным |
| П | мясе парном | мясе парном |