Encyclopedia
Clarified Butter
49) clarified butter - butter from cow's milk with a mass fraction of fat not less than 99 percent, produced from butter by rendering the fatty phase and having specific organoleptic properties;
Source: Federal Law No. 88-FZ dated June 12, 2008 (as amended on July 22, 2010) "Technical Regulation on Milk and Dairy Products"
Понятие «топленое масло» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | топлёного масла | топлёных масел |
| Д | топлёному маслу | топлёным маслам |
| В | топлёное масло | топлёные масла |
| Т | топлёным маслом | топлёными маслами |
| П | топлёном масле | топлёных маслах |