Encyclopedia

Processing of high-fat cream


13) conversion of high-fat cream - a process of obtaining butter by changing the type of emulsion from "fat in milk serum" to "milk serum in fat". Conversion of high-fat cream is carried out through intensive thermodynamic or thermomechanical treatment of high-fat cream;

Source: Federal Law No. 88-FZ dated June 12, 2008 (as amended on July 22, 2010) "Technical Regulation on Milk and Dairy Products"

Морфология

Род

Понятие «преобразование высокожирных сливок» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р преобразования высокожирных сливок преобразования высокожирных сливок
Д преобразованию высокожирных сливок преобразованию высокожирных сливок
В преобразование высокожирных сливок преобразование высокожирных сливок
Т преобразованием высокожирных сливок преобразованием высокожирных сливок
П преобразовании высокожирных сливок преобразовании высокожирных сливок
Laws with commentary

Codes and federal laws