Encyclopedia

Salting Out of Vegetables


Vegetable salting: a technological process of treating prepared vegetables with salt or brine to impart elasticity and (or) remove bitterness

Source: "PROCESSES OF PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS TECHNOLOGICAL. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"

(approved by Order of Rostekhregulirovaniya dated 10.12.2008 No. 380-st)

Морфология

Род

Понятие «высаливание овощей» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р высаливания овощей высаливания овощей
Д высаливанию овощей высаливанию овощей
В высаливание овощей высаливание овощей
Т высаливанием овощей высаливанием овощей
П высаливании овощей высаливании овощей
Laws with commentary

Codes and federal laws