Encyclopedia
Sour Cream Fortified with Bifidobacteria
Sour cream enriched with bifidobacteria: a fermented dairy product produced by acidifying cream using starter cultures of lactococcus bacteria or a mixture of lactococcus and thermophilic lactic acid streptococcus bacteria, enriched with Bifidobacterium bifidum
Source: "ACIDIFIED DAIRY PRODUCTS ENRICHED WITH BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM. TECHNICAL SPECIFICATIONS. GOST R 52687-2006"
(approved by Order No. 458-st of Rosstandart dated December 27, 2006)
Понятие «сметана, обогащенная бифидобактериями» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | Сметана, обогащенная бифидобактериями | Сметана, обогащенная бифидобактериями |
| Д | Сметана, обогащенная бифидобактериями | Сметана, обогащенная бифидобактериями |
| В | Сметана, обогащенная бифидобактериями | Сметана, обогащенная бифидобактериями |
| Т | Сметана, обогащенная бифидобактериями | Сметана, обогащенная бифидобактериями |
| П | Сметана, обогащенная бифидобактериями | Сметана, обогащенная бифидобактериями |