Купажирование соков и пюре из фруктов (овощей)
Поделиться
/
Поделиться
Купажирование соков и пюре из фруктов [овощей]: технологическая операция смешивания различных видов и (или) наименований соков из фруктов [овощей] и (или) пюре из фруктов [овощей] для получения продукта с заданными органолептическими и физико-химическими показателями
Источник: "ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53029-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 10.12.2008 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «купажирование соков и пюре из фруктов (овощей)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | купажирования соков и пюре из фруктов (овощей) | купажирования соков и пюре из фруктов (овощей) |
| Д | купажированию соков и пюре из фруктов (овощей) | купажированию соков и пюре из фруктов (овощей) |
| В | купажирование соков и пюре из фруктов (овощей) | купажирование соков и пюре из фруктов (овощей) |
| Т | купажированием соков и пюре из фруктов (овощей) | купажированием соков и пюре из фруктов (овощей) |
| П | купажировании соков и пюре из фруктов (овощей) | купажировании соков и пюре из фруктов (овощей) |