Encyclopédie

Mélange de jus et purées fruités (légumineux)


Mélange de jus et purées de fruits [légumes] : opération technologique consistant à mélanger différents types et (ou) désignations de jus de fruits [légumes] et (ou) purées de fruits [légumes] afin d'obtenir un produit possédant des caractéristiques organoleptiques et physico-chimiques définies1

  1. PROCÉDÉS DE TRANSFORMATION DES FRUITS, LÉGUMES ET CHAMPIGNONS. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53029-2008: article 380, 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «купажирование соков и пюре из фруктов (овощей)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р купажирования соков и пюре из фруктов (овощей) купажирования соков и пюре из фруктов (овощей)
Д купажированию соков и пюре из фруктов (овощей) купажированию соков и пюре из фруктов (овощей)
В купажирование соков и пюре из фруктов (овощей) купажирование соков и пюре из фруктов (овощей)
Т купажированием соков и пюре из фруктов (овощей) купажированием соков и пюре из фруктов (овощей)
П купажировании соков и пюре из фруктов (овощей) купажировании соков и пюре из фруктов (овощей)
Lois commentées

Codes et lois fédérales