Энциклопедия
Общественное питание
1. общественное питание (индустрия питания): Самостоятельная отрасль экономики, состоящая из предприятий различных форм собственности и организационно-управленческой структуры, организующая питание населения, а также производство и реализацию готовой продукции и полуфабрикатов, как на предприятии общественного питания, так и вне его, с возможностью оказания широкого перечня услуг по организации досуга и других дополнительных услуг1
Общественное питание - совокупность предприятий различных организационно - правовых форм и граждан - предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции2
Общественное питание — деятельность ресторанов, кафе, баров, столовых, нестационарных и других точек общественного питания с численностью работающих до 50 человек3.
ГОСТ Р 50647-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Термины и определения: 576-ст. 2010. ↩
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50647-94: 35. 1994. ↩
Федеральный закон от 31.07.1998 № 148-ФЗ, «О едином налоге на вмененный доход для определенных видов деятельности» от 31.07.1998, ред. от 1998-07-31, ст. 3, подп. 6 // СЗ РФ. 1998. № 31. Ст. 3826. ↩