Энциклопедия
Биологическая ценность пищевого продукта
Биологическая ценность пищевого продукта - совокупность особенностей химического состава пищевого продукта, определяемых содержанием незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, микронутриентов и других минорных компонентов пищи, пищевых волокон и т.п1
Понятие «биологическая ценность пищевого продукта» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | биологической ценности пищевого продукта | биологических ценностей пищевого продукта |
| Д | биологической ценности пищевого продукта | биологическим ценностям пищевого продукта |
| В | биологическую ценность пищевого продукта | биологические ценности пищевого продукта |
| Т | биологической ценностью пищевого продукта | биологическими ценностями пищевого продукта |
| П | биологической ценности пищевого продукта | биологических ценностях пищевого продукта |