Копчение сыров
Поделиться
/
Поделиться
18) копчение сыров - процесс обработки сыров, плавленых сыров, сырных продуктов, плавленых сырных продуктов дымом, полученным от сухих несмолистых видов деревьев. Копчение осуществляется в специальных камерах, в которых поддерживается температурно-влажностный режим, установленный нормативными и (или) техническими документами. Не допускается использование ароматизаторов копчения;
Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ (редакция от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «копчение сыров» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | копчения сыров | копчения сыров |
| Д | копчению сыров | копчению сыров |
| В | копчение сыров | копчение сыров |
| Т | копчением сыров | копчением сыров |
| П | копчении сыров | копчении сыров |