Разваривание фруктов (овощей)
Поделиться
/
Поделиться
Разваривание фруктов [овощей]: технологическая операция термической обработки фруктов [овощей] в кипящей воде или паром для разрушения структуры ткани
Источник: "ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53029-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 10.12.2008 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «разваривание фруктов (овощей)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | разваривания фруктов (овощей) | разваривания фруктов (овощей) |
| Д | развариванию фруктов (овощей) | развариванию фруктов (овощей) |
| В | разваривание фруктов (овощей) | разваривание фруктов (овощей) |
| Т | развариванием фруктов (овощей) | развариванием фруктов (овощей) |
| П | разваривании фруктов (овощей) | разваривании фруктов (овощей) |