Enzyklopädie

Fruchtentkernung (Gemüseentkernung)


Kochung von Früchten [Gemüse]: Technologische Verfahrensoperation zur thermischen Behandlung von Früchten [Gemüse] in kochendem Wasser oder Dampf zum Zerstören der Gewebestruktur1

  1. PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PFLANZLICHEN SCHIMMERLINGEN. TECHNISCHE BEZEICHNUNGEN UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-st. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «разваривание фруктов (овощей)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р разваривания фруктов (овощей) разваривания фруктов (овощей)
Д развариванию фруктов (овощей) развариванию фруктов (овощей)
В разваривание фруктов (овощей) разваривание фруктов (овощей)
Т развариванием фруктов (овощей) развариванием фруктов (овощей)
П разваривании фруктов (овощей) разваривании фруктов (овощей)
Gesetze mit Kommentaren

Gesetzbücher und Bundesgesetze