Enzyklopädie
Fruchtentkernung (Gemüseentkernung)
Kochung von Früchten [Gemüse]: Technologische Verfahrensoperation zur thermischen Behandlung von Früchten [Gemüse] in kochendem Wasser oder Dampf zum Zerstören der Gewebestruktur1
PROZESSE DER VERARBEITUNG VON FRÜCHTEN, GEMÜSE UND PFLANZLICHEN SCHIMMERLINGEN. TECHNISCHE BEZEICHNUNGEN UND DEFINITIONEN. GOST R 53029-2008: 380-st. 2008. ↩
Понятие «разваривание фруктов (овощей)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | разваривания фруктов (овощей) | разваривания фруктов (овощей) |
| Д | развариванию фруктов (овощей) | развариванию фруктов (овощей) |
| В | разваривание фруктов (овощей) | разваривание фруктов (овощей) |
| Т | развариванием фруктов (овощей) | развариванием фруктов (овощей) |
| П | разваривании фруктов (овощей) | разваривании фруктов (овощей) |