Энциклопедия
Масса кондитерская
Кондитерская масса: кондитерский полуфабрикат, подвергшийся технологической обработке, полученный из смеси различных видов сырья, различной структуры и свойств
Источник: " ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 № 402-ст)
Скачать текст статьи
PDF ↓
Морфология
Род
Понятие «масса кондитерская» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы кондитерской | масс кондитерских |
| Д | массе кондитерской | массам кондитерским |
| В | массу кондитерскую | массы кондитерские |
| Т | массой кондитерской | массами кондитерскими |
| П | массе кондитерской | массах кондитерских |