Энциклопедия

Обжаривание рыбы (морепродуктов)


плоская сковорода с обжаренной рыбой и морепродуктами

Обжаривание рыбы [морепродуктов] (Ндп. обжарка): тепловая обработка рыбы [морепродуктов] в нагретом растительном масле с частичным обезвоживанием и уплотнением мяса с образованием поверхностной корочки

Источник: " КОНСЕРВЫ , ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ 30054-2003"

(введен Постановлением Госстандарта России от 15.12.2003 № 364-ст)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «обжаривание рыбы (морепродуктов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р обжаривания рыбы (морепродуктов) обжаривания рыбы (морепродуктов)
Д обжариванию рыбы (морепродуктов) обжариванию рыбы (морепродуктов)
В обжаривание рыбы (морепродуктов) обжаривание рыбы (морепродуктов)
Т обжариванием рыбы (морепродуктов) обжариванием рыбы (морепродуктов)
П обжаривании рыбы (морепродуктов) обжаривании рыбы (морепродуктов)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы