Ветчина: продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте1
Мы используем cookies для сбора обезличенных пользовательских данных — это помогает подбирать материалы с учётом ваших интересов. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на их использование. Подробнее — в Политике обработки персональных данных.