Фирменное блюдо
Поделиться
/
Поделиться
61. фирменное блюдо (изделие): Блюдо (изделие), приготовленное по оригинальным рецептуре и технологии или из нового вида сырья и отражающее специфику предприятия питания
Источник: "ГОСТ Р 50647-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Термины и определения" (утв. Приказом Росстандарта от 30.11.2010 № 576-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «фирменное блюдо» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | фирменного блюда | фирменных блюд |
| Д | фирменному блюду | фирменным блюдам |
| В | фирменное блюдо | фирменные блюда |
| Т | фирменным блюдом | фирменными блюдами |
| П | фирменном блюде | фирменных блюдах |