Колбасный фарш
Поделиться
/
Поделиться
Колбасный фарш: смесь измельченных мясных и немясных ингредиентов, подготовленных определенным образом и взятых в установленных рецептурой количествах, предназначенная для производства колбасных изделий
Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «колбасный фарш» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | колбасного фарша | колбасных фаршей |
| Д | колбасному фаршу | колбасным фаршам |
| В | колбасный фарш | колбасные фарши |
| Т | колбасным фаршем | колбасными фаршами |
| П | колбасном фарше | колбасных фаршах |