Encyclopédie

Farce à saucisse


Pâture de saucisse : mélange de composants carnés et non carnés réduits en morceaux, préparés d'une manière déterminée et pris dans des quantités établies par la recette, destiné à la fabrication de produits à base de saucisse1

2005.

  1. INDUSTRIE DE LA VIANDE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52427-2005: 380-st. ↩

Морфология

Род

Понятие «колбасный фарш» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р колбасного фарша колбасных фаршей
Д колбасному фаршу колбасным фаршам
В колбасный фарш колбасные фарши
Т колбасным фаршем колбасными фаршами
П колбасном фарше колбасных фаршах
Lois commentées

Codes et lois fédérales