Encyclopedia
Sausage meat
Sausage meat mixture: a blend of minced meat and non-meat ingredients prepared in a specific manner and taken in quantities established by the recipe, intended for the production of sausage products
Source: "MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005"
(approved by the Decree of Rosstandart dated December 28, 2005 No. 380-ct)
Понятие «колбасный фарш» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | колбасного фарша | колбасных фаршей |
| Д | колбасному фаршу | колбасным фаршам |
| В | колбасный фарш | колбасные фарши |
| Т | колбасным фаршем | колбасными фаршами |
| П | колбасном фарше | колбасных фаршах |